プチグレン

プチグレンは、ビターオレンジの葉、枝から抽出される香料です。ビターオレンジは、プチグレンの他に、花からネロリESS、果実から、ビターオレンジESSが抽出されます。香りは、シトラスの爽やかさとグリーンの青々しさ、少しウッディーやフローラルの要素も併せ持っているため、相性の良い香料がたくさん存在します。ビターオレンジの原産地は、フランス、イタリア、スペインなど主にヨーロッパですが、日本でも橙という名前で親しまれています。